Le blog de Julien PLANCHON, fromager par passion

L'apéro du fromager

L'apéro, ce moment sacré sous nos latitudes hexagonales, qu'il soit déjeunatoire ou dînatoire, appelle de tout son cœur le fromage. Mais au-delà des goudas et des mimolettes, l’apéro fromage avait peu d'imagination. Alors j’ai décidé de le revisiter. Ainsi sont arrivées les Planchonades, avec ses thématiques régionales : Picarde, Ch’ti, Auvergnate et Savoyarde.

Pour vous donner le plaisir de réinventer l'apéro, la Planchonade réunit tout ça dans un assortiment !!!

Il ne vous reste plus qu’à prendre le temps d’un verre de vin ou d’une bière entre amis tout en dégustant ma planche de fromages.

A découvrir le jeudi 21 novembre, à l'occasion de l'arrivée du Beaujolais Nouveau 2013

 
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